Signature Cocktails

Champagne & Sparkling Wine

• N.V. Prosecco, Gambino, Italy 11/44
• N.V. Brut, Ferrari, Trentino 68
• N.V. Veuve Clicquot Brut "Yellow Label," Champagne 122
• N.V. Veuve Clicquot Brut "Rose," Champagne 142
• N.V. Moët & Chandon "Imperial," Champagne 107
• 2009 Dom Perignon, Champagne 395
• 2009 Cristal, Louis Roederer, Champagne 500

Rosé

• 2017 Il Rose di Casanova, La Spinetta, Toscana 14 / 56

White Wine

• 2016 Sauvignon Blanc "Miller Ranch," Silverado, Napa Valley 13/51
• 2017 Gavi di Gavi, Beni di Batasiolo, Piemonte 11/44
• 2017 Pinot Grigio, Villa Marchesi, Friuli 12/48
• 2016 Sauvignon Blanc "Terre al Monte," Rivera, Puglia 12/48
• 2016 Chardonnay, Tormaresca, Puglia 12/48
• 2017 Falanghina, Masseria Farattasi, Campania 11/44
• 2015 Riesling, Firestone, Central Coast 12/48
• 2016 Trebbiano d'Abruzzo "Dama," Marramiero, Abruzzo 44
• 2015 Pinot Gris, Ponzi, Willamette Valley, Oregon 46
• 2016 Verdicchio dei Castelli di Jesi, Bucci, Marche 57
• 2017 Pinot Grigio, Maso Canali, Trentino 54
• 2016 Greco di Tufo, dei Feudi di San Gregorio, Campania 54
• 2015 Pinot Grigio, Schiopetto, Collio, Venezia Giulia 63

Red Wine

• 2016 Pinot Noir, Bottega Vinaia, Trentino 12/48
• 2015 Cabernet Sauvignon, Louis M. Martini, California 11/44
• 2017 Merlot, Monte Luce, Veneto 10/40
• 2015 Valpolicella Classico Superiore, Bennati, Veneto 12/48
• 2015 Cabernet Sauvignon, Tuck Beckstoffer, Red Hills 13/51
• 2014 Nebbiolo "Bricco Magno," Villadoria, Langhe, Piemonte 12/48
• 2016 Chianti, Sensi, Veneto 10/40
• 2015 Rosso di Montalcino, Carparzo, Toscana 13/51
• 2015 Montepulciano d'Abruzzo "Aida," Marchesi de Cordano, Abruzzo 11/44
• 2014 Sangiovese "Il Nero di Casanova," La Spinetta, Toscana 13/51
• 2016 Barbera d'Alba, Rigo. Piemonte 11/44
• 2012 Nero d'Avola/Syrah "Santagostino,"Firriato, Sicilia 13/51
• 2016 Dolcetto "Sori Dij But," Anna Maria Abbona, Piemonte 46
• 2016 Nero d'Avola "Luma," Cantina Cellaro, Sicili 46
• 2014 Pinot Noir "Riva Ranch," Wente, Monterey-Arroyo Seco 62
• 2014 Chianti Classico Riserva, Castello di Volpaia, Toscana 68
• 2016 Chianti, Grati, Toscana 54
• 2012 Cabernet Sauvignon/Sangiovese "Valdisanti," Tolaini, Toscana 62
• 2012 Montepulciano Di Abruzzo "Trinita", Marchesi de Cordano 72
• 2014 Cabernet /Petit Verdot/Cabernet Franc "Tre," Brancaia, Toscana 54
• 2014 Aglianico del Vulture, Pipoli, Campania 46

FROM THE VAULT

White

• 2016 Pinot Grigio, Jermann, Friuli 77
• 2017 Sauvignon Blanc, Cakebread Cellars, Napa Valley 79
• 2015 Chardonnay, Jordan, Russian River, Sonoma Valley 86
• 2016 Chardonnay "Karia," Stags Leap, Napa Valley 93
• 2016 Chardonnay, Far Niente, Napa Valley 157
• 2016 Chardonnay "Rojjs Bass," Gaja, Piemonte 197
• 2015 Chardonnay "Gaia Rey," Gaja, Piemonte 499
• 2012 Sauvignon Blanc "Alteni di Brassica," Gaja, Piemonte 222
• 2016 Gavi di Gavi "Black Label," La Scolca, Piemonte 117
• 2014 "Vista Mare," Ca' Marcanda, Gaja, Toscana 157
• 2016 Fiano di Avellino "Bechar," Antonio Caggiano, Campania 69

American Reds

• 2015 Meritage, Opus One, Napa Valley 397
• 2015 Petite Syrah, Stags Leap Winery, Napa Valley 107
• 2014 Merlot, Duckhorn Vineyards, Napa Valley 99
• 2012 Merlot, Twomey, Silver Oak Cellars, Napa Valley 129
• 2015 Pinot Noir "Thea's Selection," Lemelson, Willamette Valley 78
• 2015 Pinot Noir "Dundee Hills," Domaine Drouhin, Willamette Valley 112
• 2014 Cabernet Sauvignon, Jordan Winery, Alexander Valley 124
• 2011 Cabernet Sauvignon, Jordan Winery, Alexander Valley (1.5L) 260
• 2013 Cabernet Sauvignon, Silver Oak, Alexander Valley 190
• 2015 Cabernet Sauvignon "Signature," Chappellet, Napa Valley 119
• 2016 Cabernet Sauvignon, Caymus, Napa Valley 182
• 1998 Cabernet Sauvignon, Quilceda Creek, Columbia Valley 600
• 1983 Cabernet Sauvignon, Stags Leap Wine Cellars, Napa Valley 395
• 1995 Cabernet Sauvignon, Caymus, Napa Valley 460
• 1998 Cabernet Sauvignon, Burgess, Napa Valley 350
• 1994 Cabernet Sauvignon "Knights Valley," Beringer, Napa Valley 350
• 1993 Zinfandel, Edizione Pennino, Rutherford, Napa Valley 250
• 1998 Cabernet Sauvignon, Casa Lapostolle, Calchagua Valley 200
• 2009 Meritage "Maiden," Harlan, Napa Valley 775
• 2008 Cabernet Sauvignon "Volcanic Hills," Diamond Creek, Napa Valley 625
• 1997 Cabernet Sauvignon "Sunshine Vineyard," Hartwell, Napa Valley 675
• 1988 Cabernet Sauvignon, Heitz Cellars, Napa Valley 425

Italian Reds

• 2013 Amarone della Valpolicella Classico, Tenuta San't Antonio, Veneto 122
• 2012 Amarone della Valpolicella Classico, Monte Zovo, Veneto 86
• 2007 Amarone della Valpolicella Classico, Le Regose, Veneto 149
• 2011 Amarone della Valpolicella "Serego Alighieri," Masi, Veneto 189
• 2007 Amarone della Valpolicella Classico, Bertani, Veneto 262
• 2016 Nebbiolo Langhe, Sottimano, Piemonte 73
• 2011 Nebbiolo "Tre Vigne," Gattinara, Travaglini Piemonte 127
• 2013 Barolo "Castiglione," Vietti, Piemonte 132
• 2013 Barolo, Casa E. di Mirafiore, Piemonte 99
• 2013 Barolo "Pisapola," Ascheri, Piemonte 109
• 2007 Barolo Riserva, Beni di Batasiolo, Piemonte 197
• 2012 Barolo "DaGromis," Gaja, Piemonte 242
• 2004 Barolo "Vigneto Campe," La Spinetta, Piemonte 520
• 2011 Barolo "Vigneto Campe," La Spinetta, Piemonte 335
• 2005 Barolo, Bartolo Mascarello, Piemonte 450
• 1993 Barolo "Cicala," Poderi Aldo Conterno, Pimonte 650
• 2013 Barbaresco, Beni di Batasiolo, Piemonte 98
• 2012 Barbaresco "Vigneto Marcarini," Pertinace, Piemonte 143
• 2012 Barbaresco "Il Bricco," Pio Cesare, Piemonte 222
• 2012 Brunello di Montalcino Riserva, Canneta, Toscana 99
• 2013 Brunello di Montalcino, Castiglion del Bosco, Toscana 113
• 2013 Brunello di Montalcino "Campo Giovanni," San Felice, Toscana 147
• 2010 Brunello di Montalcino "Campo del Drago," Castiglion del Bosco 177
• 2011 Brunello di Montalcino Riserva, Tenuta Caparzo, Toscana 222
• 2014 Chianti Classico Grand Selezione "il Grigio,"San Felice,Toscana 117
• 2015 Chianti Classico Riserva "Marchese," Antinori, Toscana 112
• 2014 Vino Nobile di Montepulciano, Dei, Toscana 69
• 2013 Sangiovese/Cabernet Sauvignon" Campaccio,"Terrabianca,Toscana 79
• 2012 Sangiovese/Cabernet Sauvignon" Campaccio," Terrabianca, Toscana (1.5L) 157
• 2015 Merlot/Syrah/Sangiovese"Promis,"Ca' Marcanda,Gaja,Toscana 133
• 2015 "Guidalberto," Tenuta San Guido, Toscana 147
• 2013 Sangiovese/Cabernet S. "Capezzana," Carmignano, Toscana 87
• 2014 "Tignanello," Antinori, Toscana 215
• 1997 "Sassicaia," Tenuta san Guido, Toscana 1350
• 2014 "Sassicaia," Tenuta san Guido, Toscana 550
• 2011 "Sassicaia," Tenuta san Guido, Toscana 620
• 2009 "Sassicaia," Tenuta san Guido, Toscana 695
• 1993 "Masseto," Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri, Toscana 1500
• 1989 "Ornellaia," Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri 750
• 2014 "Ornellaia," Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri 465
• 2010 "Ornellaia," Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri 620
• 2009 "Ornellaia," Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri 620
• 2008 "Ornellaia," Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri 640
• 1995 Sangiovese "Gavinano," Santa Maria di Ambra, Toscana 405
• 1994 Montevertine Riserva, (Sangiovese/Canaiolo) Toscana 620
• 1990 Montevertine Riserva, (Sangiovese/Canaiolo) Toscana 550
• 1985 Montevertine Riserva, (Sangiovese/Canaiolo) Toscana 620
• 1990 Avignonesi, Griffi, Toscana 550
• 1990 Barolo, Conterno, Serralunga, Piemonte 1025
• 1989 Barolo Riserva, Rocche dei Manzoni, Piemonte 450
• 2007 Nebbiolo "Sperss," Gaja, Piemonte 750
• 2009 Nebbiolo "Conteisa," Gaja, Langhe, Piemonte 570
• 2009 Nebbiolo "Sori San Lorenzo," Gaja, Langhe, Piemonte 825
• 2009 Nebbiolo "Sori Tildin," Gaja, Langhe, Piemonte 825
• 1985 Barbaresco, Roagna, Piemonte 750
• 1982 Barbaresco "Costa Russi," Gaja, Piemonte 2500
• 1985 Barbaresco, Gaja, Piemonte 1250
• 2013 Barbaresco, Gaja, Piemonte 480
• 2008 Barbaresco, Gaja, Piemonte 775
• 1974 Brunello di Montalcino "Tenuta Greppo," Biondi-Santi, Toscana 750
• 1990 Brunello di Montalcino "Tenuta Greppo," Biondi-Santi, Toscana 725
• 2012 Brunello di Montalcino "Tenuta Greppo," Biondi-Santi, Toscana 560
• 1997 Brunello di Montalcino, Fuligni, Toscana 485
• 2012 Brunello di Montalcino Riserva, Fuligni, Toscana 365
• 1993 "Sassicaia," Tenuta san Guido, Toscana (1.5L) 2500
• 1985 Barolo, Clerico, Piemonte (1.5L) 910